ネイチャーグルメ EVERYDAY

※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。

前編:完全取材拒否の隠れ家イタリアンへ

DATE:2020年08月25日(火)

前編:完全取材拒否の隠れ家イタリアンへ

ジョヴァンニ|おまかせコース

予算35,000円~

EXILEのNAOTO君が予約をしてくれて、話題のイタリアンへ初訪。 シェフはもともとはピザ屋さん、その前はイタリアでも少し修行をされていたそうです。 しかもデータ非公開&完全取材拒否のお店です。 こちらのシェフの憧れているお店が「ペレグリーノ」だそうで、料理は少しそのオマージュと憧れが表れています。 まずはこうして目の前で生ハムをスライスしてくれます。

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