後編:完全取材拒否の隠れ家イタリアンへ DATE:2020年08月26日(水) ジョヴァンニ|おまかせコース 予算35,000円~ 吉切鮫のスープ。 隠し味に醤油を少し使っているそうです。 ここから舌をリセットして後半戦という感じです。 シェフは全ての料理をヘルシアで作っているというのにはびっくり。