DATE：2021年04月23日（金）

炭焼牛たん東山 仙台本店｜お昼の牛たん定食

1,490円（税込）

仙台に本店があるこのお店が名古屋にオープン。
名古屋にはこれまでここまで本格的な牛タン専門店がなかったそうです。
ということでランチ定食。
ちなみにこのお店の牛タンは職人さんが１枚１枚きちっと仕込みをしているそうで。
しかも３日３晩寝かせて熟成させているんだって。
分厚さ、ジューシーさ、めちゃいい感じ。
麦飯と白菜の浅漬けが進んでしまいます。