DATE：2023年01月16日（月）

焼肉スタミナ苑｜ミックスホルモン

2,450円（税込）

昨年の話になりますが、暮れの12月の１週目はやはりこのお店へ行ってきました。
えーこの日、僕１番客となるために12時から並びました。
でもちなみに２番手が来たのは15時でした・・・笑
お料理はもちろん全ておまかせ。
これはもつ煮込みの塩。
これ、煮込む時に鍋に直接手を入れてかき混ぜているんです。
つまりそのくらいの低温で煮込んでいるということ。