ネイチャーグルメ EVERYDAY

※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。

料理は料理人の場数!進化・開花の割烹

DATE:2023年07月26日(水)

料理は料理人の場数!進化・開花の割烹

東山緒方|季節のおまかせ

37,400円(税込)

最近、ご無沙汰だった東山の緒方さん。
お弟子さんを激励に伺ってきました。
おっ???
この紙、凍っているんです。
聞くとこれは”雪室”を演出していて、涼をとってもらうためにこうしてくれているんだって。

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