DATE：2023年08月03日（木）

田舎庵小倉本店｜天然鰻蒲焼

8,250円（税込）

やっぱり僕、鰻はここが一番。
年に２回、初夏と11月に天然鰻は旬を迎えるのすが、僕は春の方が好きなんです。
その理由は鰻自体の旨みが味わえるから。
でも、脂が味わえる冬も大好きなんですけどね。
今回も天然と養殖の食べ比べに行ってきました。
鰻に合う日本酒ということで獺祭。