DATE:2023年10月03日(火)
緒方|おまかせ
予算50,000円(税込)今回の緒方さんはさらに驚きの連続でした。
これは鮎粥。
鮎は身を開いて骨を外してカリカリに焼き込んでお粥に乗せています。
さらに梅をアクセントに。
鮎と梅ってこんなに合うんだということにもびっくり。
※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。
DATE:2023年10月03日(火)
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