DATE:2024年02月16日(金)
港式料理 鴻禧|吉品鮑コース
38,500円(税込)店主は香港の方であの今は亡き名店「福臨門」で14年間修行されていいた方。
今回はおまかせでコースをいただいてきました。
最初にその日使う食材を全て見せてくれました。
これは広東風刺身。
目の前で混ぜて仕上げてくれました。
※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。
DATE:2024年02月16日(金)
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