DATE：2024年03月04日（月）

松川（完全紹介制）｜おまかせコース

予算50.000円～

季節ごとの予約をしている松川さん。
で、冬の終わりに必ずお願いしているのが鴨尽し！！
もちろんお魚のお造りや季節の料理もコースに取り込まれていましたが、今回紹介するのは鴨中心で。
これ、お椀かと思いきや鴨大根！！！
上に乗っているのは白髪ネギのフライ。
いやぁこれお椀としても煮物としても最高なポテンシャル。