DATE:2024年03月05日(火)
イタリア料理今井|ペアリングコース
予算30,000円~2019年にオープンした会員制のイタリアン。
シェフの今井さんはサラリーマンから料理の世界へ。
イタリアでも修行されたそうです。
ブルスケッタはアボカドとマグロとドライトマト。
このマグロはやま幸さんから仕入れているそうです。
※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。
DATE:2024年03月05日(火)
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