上越の蕎麦の名店『平石亭』

上越の蕎麦の名店『平石亭』

土日しか営業していない幻のお蕎麦屋さん。

なんと言っても水が旨い!

ボクがマストで注文するのが鬼面蕎麦。
山菜の和え物、山菜の天ぷら、そして蕎麦100%の蕎麦がついてなんと1200円なんです。
やっ、安い~!
和え物はキクラゲの胡桃豆腐、そして山菜の油炒め。

蕎麦100%なのに!

腰がすごーーい!

これもご主人の技ですね。
水がくれた宝物って素晴らしいなぁ。

ショップデータ

平石亭

住所:
潟県魚沼市大白川 JR大白川駅2F
電話番号:
025-796-2236(土日祝日)
025-796-2959(平日)

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