久しぶりに上野へ。お昼には迷わずここ『ぽん多本家』へ。

見てこのとんかつ!!　超美しい！美し過ぎるとんかつ。
食べなくてももう美味しいのがわかっちゃう。
ちょっと右上にはコロッケが。嬉しいおまけ。

醤油のようなさらさらのソース。
毎回、醤油と間違ってしまったのかと思うくらいさらっさら。
衣に見る見る染み込んで行きます。

御飯とお味噌汁もきて定食が完成。

思わず箸上げをして撮影。
衣と肉がピターーっと一体化して、抜群の火入れ！
柔らかくてジューシー。
こんなとんかつが揚げられる技ってどれだけ努力すればいいんだろう。

このお店で忘れてはいけないのがタンシチュー。
タンはトロトロ。サラサラのデミグラスソース。
そうそう！とんかつをこのデミにつけて食べる贅沢な味変もできるのでぜひともお試しを！

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