ネイチャーグルメ EVERYDAY

※店舗やメニュー等の情報は取材時点の内容を掲載しているため、最新情報でない場合もあります。

日本のメキシカンのレジェンド、御年70歳!

DATE:2017年02月14日(火)

日本のメキシカンのレジェンド、御年70歳!

ラ・カシータ|ラ・ハス・コン・ケソ

1,780円(税込)

ボクが30年以上通っているメキシコ料理のお店。 季節の変わり目になるとスパイスのパンチが欲しくなる。 お店はなんと1976年にオープン、シェフは日本におけるメキシコ料理の伝道師としてあの鉄人とも戦ったことがあるんですよ。 エントリーはワカモレチップ。 メキシコ料理の”お通し”として必ずいただいています。

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