DATE:2017年04月10日(月)
ウルフギャング・ステーキハウス六本木|プライムステーキ
16,000円(税別)無性にお肉を欲してしまい、ダメ元で飛び込んでみたら、奇跡的に席が空いていたのでランチでいきなり!?ステーキを食べてしまいました。 ここウルフギャングはニューヨークの名店ピーター・ルーガーで修業された方がオープンした人気店で、日本で本物のUSプライムステーキが食べられる希少なお店。 上側がヒレ、下がサーロイン。 食べる順番はヒレから。一番脂のないものから食べ進めそしてサーロインをいただきます。 そして最後に一番濃厚な骨周りの肉をかぶりついたら、貴方はお肉通。