ボクが大好きで何度も通っているお店ということもあり、予約時に「何か、ひとつ楽しい料理をお願いします」と少々無茶ぶりをしてみたところ、出てきたのがこの料理。なんと、まるまる鶏一羽ごと揚げられたチキンカツ!！　見た目のインパクトだけでも凄いのに、中を割ってさらにびっくり！　骨は丁寧に抜かれていました。よーく見ると立ち上る湯気の中からゆで卵が！　これは完全に親子!？ 熱々の鉄板に乗ったそれにたっぷりとソースをかけると、今まで見たことがないチキンカツが完成。世の中にはまだまだ凄いものってあるんですね。肝心のお味はというと、大は小を兼ねるとはよく言ったもので、あのパサパサのチキンカツとは違いジューシーで揚げ物の醍醐味である香ばしい香りが広がります。『大木屋』さんの若 旦那の見えない努力と仕事がぎっしり詰まったチキンカツ、あなたも常連になって食べられるまで通い詰めてくださいね。