ご夫婦で営まれる、心温まるおもてなしが行き届いたお店。予約時からそれ が伝わってきます。定番のコースはお通しから卵料理、白焼き、鰻重、うざ くなどボリュームたっぷりなのですが、アラカルトをお願いすると、その日 に提供できる一品料理などを説明してくれます。さらに、関東風または関西 風、ひつまぶしなどまでリクエストに答えてくれるんです。店の内装はかし こまった感じではなく、家庭的＆スタイリッシュなインテリア。これがさら に温かさを感じさせてくれます。紀州備長炭で焼き上げられた国産の鰻は正 方形のお重に入って提供されます。これは鰻がめいっぱい重に敷き詰められ るようにと前身の名店『京橋小満津』時代の先代が特注したものだそう。甘 過ぎず、辛過ぎない、もう、ベスト！なタレ。あの北大路魯山人も通ったと いう名店の味は一度食べてみる価値あり！