ボクがここ10数年、激しくリピートしているお好み焼き屋さん。粉モノが食べたいと思うと同時に脳がこの『子ぐま』さんを欲するくらい大好き。はっきり言って全てのメニューが美味しいのですが、ボクの中で常にベスト３以内に入っているのがこのつけ焼きそば。なんと中華麺を使っているんです。もともと店長が札幌のラーメン店で３年程修業をしていた経験があることから、中太のちぢれ麺を使っているんですが、もともとちぢれ麺はスープによく絡む。ということはソースだって、卵だって絡んじゃう！　卵がヌルッ、麺がモチっ、心がヒェーーと最後は竜ちゃんのようになってしまうくらい、麺の食感のグラデーションが抜群。タレには九条ネギが適量入っているので、後味もさっぱりとさせてくれます。大人気店のために予約がなかかな取れないので、早めにアポイントを入れてくださいね。