神保町中華の重鎮と言える、新世界飯店は上海料理を中心とし、紹興酒,と上海カニを自社輸入しているこだわりのお店。なのですが、ボクがこのお店にうかがうのはランチタイムのみ。そして食べるメニューはいつ,も２つ。それがこの少子冷やしとカレーなんです。両方とも本格中華店のメニューとは思えませんが、ここはとにかくメニューの種類が豊富で,ランチタイムの御飯ものだけでも天津飯、パーコー丼、ぞうすいなどなど。もちろん蕎麦類もたくさん、誰でも絶対に食べたいものが見つかる,ので、ボクは神保町ランチの救世主と呼んでいます。しかも量がメガ盛りかと思う程のボリュームなのでコスパも上々。女性２人だったら飯物,か麺を１つをシェアして点心系を１つオーダーすれば満腹になれると思います。さてオススメの少子冷やし。実は通年メニューなんです。冬に,暖房の効いたお店で冷たい麺をつるりと頂くのも美味しいですよね。でも一気に体が冷えてしまうことはありません、なぜならこのミンチは温,かい！　そうなんです、麺は冷たく、具は温かいという旨いの反則技。和豚もちぶたのミンチをピリ辛で炒め、国産豚ガラと老鶏での中華スー,プを使って仕上げた香り高い餡が後をひく。冷やし中華は他に定番の五目やハーブサラダなどもありますよ。