あのミート矢澤さん経営の焼肉店。なのでお肉のグレードはもう改めて語る必要はありませんよね。そんな『焼肉矢澤』さんで、ボクがこれだけを食べて帰ってもいいと思うくらい大好きな〆の麺があるんです。それがこの『冷舌々麺』ネーミングから焼肉屋さんぽいノリがまた楽しいのですが、焼肉屋さんでこんなに美しい冷やし麺、あまり見たことないでしょ!？　何度も言います、美しい物は旨いんです。しかも満腹までに焼肉を食べたのに、スルスル入ってしまう・・。その理由はまず麺が中華麺を使っているということ、そして肉味噌のピリ辛ミンチがさすがにお肉の専門家の矢澤さんだけに落とし肉でも最高グレード。シャキシャキのキュウリと白髪葱がさっぱりとさらに食欲を後押ししてくれます。麺は他にさらに清涼感のある冷鶏麺もあって、これまた美しく旨い。あぁ、実はさらに反則技のカレーうどんもあったりするのですが・・。それも旨いんだなぁ。大人数で言って全種類の〆麺を制覇、うん、これがベスト！