知る人ぞ知る、完全紹介制のステーキ店。現在までほとんどメディアで紹介されていない、いわゆる”取材拒否の店”。昭和の喫茶店のような店内といい意味で大きくギャップがある、本物のステーキが出て来ます。あ、いや、こちらのお店のそれは、ステーキではなく、あえてビフテキと言わせて頂きます。メニューはなく、何も言わなくても、おまかせ料理がコース仕立てで出て来ます。牛肉のオードブル、サラダ、そして厳選した黒毛和牛のステーキ。いや、ビフテキ。なぜかって!？　最後にご飯とお味噌汁と漬け物が付いてくるからなんです。お肉とご飯と味噌汁！　この組み合わせだからこそ、ビフテキ。 コースではなく定食!？　このビフテキ、お肉の焼き色から完璧です。脂ばかりのしつこいものではなく、肉の旨味が強く感じられる昔ながらのもの。醤油とマスタードを付けて、思いっきりかぶりついて下さい。あ、ちなみにご飯以外にパンのチョイスも可能です。