紅茶の名門・マリアージュ・フレールは1854年創業、あのルイ14世も愛したといわれるフランスの伝統的茶葉を提供し続けているんです。一番人気の『マルコポーロ』というお茶を始め、銀座本店１階のブティックにはなんと500種類の紅茶が揃っています。毎回どれを買おうか迷ってしまうのですが、紅茶のプロ（ギャルソン）が的確なアドバイスをくれるので心強い。２階、３階のサロンではその紅茶をいただけるので、ギャルソンに完璧に入れていただいたものを飲んでみたいと”お茶”をしたのがきっかけで、この衝撃のケーキたちに出会うことができました。美しいガラスのワゴンの中に並ぶケーキは日替わりを含めて、常時10種類ほど。中でも通年メニューのフルーツタルトは甘さも控えめで男性でもペロリと頂けちゃいます。紅茶は合計で３杯いただける量がティーポットに入っているので、ゆっくりと頂きながら楽しめるのもうれしい。茶葉を使ったケーキもあるのでオススメを聞いてみてください。