ボクがお笑いの修業時代に何度となく通っていたお店。厳密に言えばこちらはスタンドカ レーのカテゴリーなのですが、お店の看板には印度料理店……。当時、インド料理はこれ だ！　と思っていました（笑）。というわけでボクにとっては今もインド料理のお店。 昭和26年に創業して以来変わらない味と盛りつけ。このお店の味はビルマで戦線を経験し た先代が現地で食べたカレーに衝撃を受けて、その味を再現するように作ったのが始まり。 それだけに唯一無二の独自な味わいがある、深いコクのあるスパイシーさがあるんです。 さらに少々固めに盛られたライスは見ての通り、山並みを連想させますが、それも先代が 山好きだっからというチャーミングな発祥理由。この白い山を黒くてスパイシーなカレー の湖に落としながらいただく……いやぁボクはこれまで何回この山を登ったかなぁ。 スパイスが強いときには玉子や自家製のチャツネで時々口直しをしながらいただくと、さ らに食が進みます。