店を切り盛りする店員さん、それぞれに1つも無駄な動きがあり ません。特に店長さんは千里眼を持っているのか、水が欲しいな と思った瞬間さっと注いでくれるんです。お店はランチ激戦区の 神保町で絶えず行列ができていて満席なのに、細部に渡りお客様 を観察を観察する力がある、それがこのお店の凄さです。そして スプーンはコップに入って出されるのですが、皆さんの中にはこ れを嫌だという方もいられると思いますが、ボクは一口目を食べ ると瞬間にキーンとスプーンが冷えていることが1つのスパイス になっている気がして、大好きです。気持ちのいい接客はカレー の味を何倍にも美味しいものにしてくれますよね。さて、カレー はとにかく濃厚。ウインナーカレーやシュウマイカレー、B級グ ルメの醍醐味が詰まった安ウマの幸せ!