白金の住宅街にある白壁の建物。ひまわりの看板からもアットホームで温かさ がすでに伝わってくる。迎えてくれる店員さんもとても感じがいいのが印象的。 こちらのシェフはなんとイタリア20州全土を修行されたそうで、幅広いレパー トリーを持ち、素朴な郷土料理をシェフの繊細な調理で見事に個性を発揮して いる。さらにランチタイムはパスタを中心とした家庭料理、そしてディナーは 春夏は南イタリア、秋冬は北イタリアの代表メニューを中心として提供している というこだわり。ボクが先日うかがったときは南イタリア料理のシーズン。新 鮮な魚介を使ったマリネやトウモロコシのパスタなど季節感たっぷり。ディナ ーのアラカルトは１品どれも1,800円というのもおもしろいのですが、個人的 にはコースがおすすめ。リストランテの魅力が再確認できると思います！