大正10年創業の人形町にある老舗パン屋さん。人形町でこのお店を知らない人はいないはず! 昔馴染みな風情のお店にかかわらず”サンドウイッチパーラー”というハイカラな名前がついているのは店内にイートインコーナーが併設されているためで、地元のお客さんが朝早くからコーヒーとトーストでブレイクしている姿がこれまた下町風情。さて、こちらのパンはなんといっても種類が本当に多いのが特徴。豆腐メンチ、お好み焼き、きのこグラタン、フレンチ明太子、そぼろパン、カレーパン……定番の惣菜パンにひと工夫加えている感じがわかりますか? 昔ながらの味を守りつつ、時代にも合わせて進化している素晴らしい職人気質。最近ではベーグルサンドにも定評があるとか。食べてホッとする味の代表格! 毎回どれを食べようか悩んでしまうのですが、ボクのイチオシはこのちくわドッグ。見た目からインパクトすごくないですか? ちくわとパンって合うんですよ。