食通なら知らない人はいない、こちらのお店の名物・超贅沢なフォアグラ入りのハンバーグ。そもそもお店は鉄板焼きのスタイルでフレンチを楽しむお店。鮮魚や黒毛和牛のステーキなどコースでもアラカルトでもいただくことができます。そんな楽しいラインナップの中で、やはりマストでオススメしたいのがこのハンバーグなんです。A5ランクの和牛にフォアグラとブランド豚を混ぜ込んで作られていて、目で味わうところからがこのハンバーグの醍醐味。目の前でじっくりと丁寧に焼き上げられていくライブを楽しんで、サーブされたらど真ん中に豪快にナイフを入れてください。美しい断面を数秒目に焼き付けたらひと口。濃厚な旨味が広がります。こんなにワクワクさせてくれて、そして美味しくて、高級なのに、お値段が優しい。〆にはもうひとつの名物メニュー・焼きカレーもぜひ。鉄板で焼き上げて行くドライカレーは風味豊かで、付け合わせの自家製福神漬けが後味をさっぱりとまとめてくれます。
