焼肉 名門｜塊ハラミ

長さ１メートルのスーパーホルモンで有名なこのお店。 少しキャッチーなメニューに思われがちですが、実はこれだけの長く美しいホルモンを出せるお店って少ないんです。よく見ると、皮に対して脂がほぼ全面に引き詰められている……これは卸し業者さんとの長い付き合いと信頼があるからこそ仕入れできる貴重なもの。ということは、そうなんです、ホルモンの名店！　センマイ刺しもおそらく皆さんがこれまで見た事がないほど分厚いものが出て来ます。よく噛み締めて、食感も楽しんでください。そしてボクがハマっているのが塊ハラミ。店長の中村さんが１から焼き上げてくれるそれは、火入れも絶妙!！　山葵をつけてさっぱりといただいてみてください。 そうそう、こちらのお店のもうひとつの”名物”は中村さんのトーク。ボクと同じくらいウザ……いや、ギャグを交えたお肉のうんちくは肉好きにはたまらないスパイスです。初めての方はメニュー選びも相談に乗ってもらうと適量でたくさんの種類が食べられると思いますよ。 ホルモンを中心に・・・。