焼肉酒家 傳々｜ホルモン

丁寧に掃除された綺麗な最高のホルモン。これを細かく刻んだムンチ葱の上に熱々のままドーン。そして、大根おろしを乗せて、口の中にイン！　おぉ、なんと甘い肉ソース！　口の中でポン酢とともにジューシーなマリアージュ。　これはホルモンなのか？　いや、和菓子じゃないか!？　そう思わせる程にミラクルな逸品。